Una charla en Los Ángeles: La calidad del aceite de oliva.

Una charla en Los Ángeles: La calidad del aceite de oliva.

Hace ya unos meses que acabó la campaña de producción de aceite de oliva, hablando en términos de calidad, y ya han comenzado los primeros concursos tanto nacionales como internacionales, donde los catadores tenemos la suerte de probar AOVEs procedentes de todos los...