CURSO SUPERIOR DE ACEITE DE OLIVA – I EDICIÓN

CURSO SUPERIOR DE ACEITE DE OLIVA – I EDICIÓN

Curso superior cuyos objetivos son dotar a los alumnos de una visión global del sector, incluyendo conocimientos que vayan desde la olivicultura hasta la comercialización del producto, pasando por su elaboración, conceptos de calidad, normativa, análisis...
CLASES EN EL PROGRAMA PAAS DE TERRAOLEUM

CLASES EN EL PROGRAMA PAAS DE TERRAOLEUM

Profesorado El profesorado del Programa está compuesto por profesionales con amplia cualificación y experiencia en análisis sensorial de aceite de oliva virgen: Dª. Brígida Jiménez Herrera, Doctora en Farmacia, es Directora del Centro de Cabra en Córdoba del Instituto...
PREMIOS DE ACEITES TERRAOLEUM

PREMIOS DE ACEITES TERRAOLEUM

Aceites de Carcabuey y Priego, premiados en el concurso Terra Oleum La Junta destaca «el alto nivel de calidad de los productos presentados a concurso». El jurado del Concurso Terra Oleum para la Selección y Premios a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra, que...
SELECCIÓN DE LA GUIA IBEROLEUM 2019

SELECCIÓN DE LA GUIA IBEROLEUM 2019

Prestigiosos catadores seleccionan en Úbeda los mejores aceites de oliva virgen extra En esta edición, la cuarta de esta popular publicación, se han presentado cerca de 200 marcas El Centro de Interpretación Olivar y Aceite de Úbeda acogió en la mañana de ayer viernes...