La poda del olivar, ¿qué valoraremos este año al planificarla?

La poda del olivar, ¿qué valoraremos este año al planificarla?

En esta época hemos de planificar la poda del olivar. La mítica frase de nuestro antecesor Columela (3 años a.c.) “Quien ara el olivo, le pide fruto; quien lo abona se lo pide con insistencia; el que lo poda, le obliga a que se lo dé” nos habla directamente de ello,...